UTF-8 encode le texte Unicode sous forme d'octets de longueur variable – la valeur par défaut pour les fichiers Web, JSON et modernes.
UTF-8 représente l'ASCII sur un octet et les autres scripts sur 2 à 4 octets — rétrocompatible avec l'ASCII et efficace pour les contenus à forte teneur en anglais. Mojibake (texte tronqué) signifie généralement qu'un fichier a été lu avec le mauvais jeu de caractères.
Déclarez toujours charset=utf-8 en HTML et JSON. Les outils d'encodage Tentaco détectent et convertissent le texte localement lorsque vous héritez des anciennes exportations Windows-1252 ou Latin-1.